Risol enak di kota Medan semakin banyak saja jumlahnya dan warga Medan sendiri sudah tidak bisa lepas dari kebiasaan memakannya. Ada yang memakannya setiap hari, dua hari sekali dan dua kali dalam seminggu.
Ada pula yang makan risol sambil menikmati teh atau kopi disore hari. Dan tidak sedikit yang menjadikan risol sebagai makanan pendamping saat makan lontong Medan.
Kebiasaan makan risol di Medan menjadi peluang bagi pengusaha kuliner. Mereka memanfaatkannya dengan baik. Ada yang membuka usaha jualan risol model warung, resto dan ada yang sistem berdasarkan order saja.
Salah satu Risol yang wajib di coba adalah Risol Ummu yang beralamat di jalan setia budi. Sudah pengalaman dalam membuat risol yang pas rasanya karena mereka sudah berdiri sejak tahun 2013.
Baca: Tempat makan Seafood Medan
Saban hari banyak orang lalu lalang untuk membeli aneka risol yang disediakan. Menurut laman Instagram @risolummu, kami menemukan beberapa varian risol, mulai dari Risol Ayam, Lember Ayam, Tipan dan aneka cemilan lainnya, seperti: keripik pisang, unter – unter, kue bawang, kripik balado, kripik talas, kripik bawang ungu, roti kapit dan peyek kacang.
Semua aneka makanan ringan tersebut dapat dipesan melalui online atau datang langsung ke jalan setia budi, no. 3 Medan.
Dizaman digital sekarang ini orang sudah malas keluar alias lebih suka belanja secara online. Untuk itu, Risol Ummu sudah bekerjasama dengan Gofood dan Grabfood. Bisa juga langsung ke websitenya.
Mereka juga menerima pesanan untuk berbagai macam acara, mulai dari acara pesta, arisan, wirid, seminar dan acara lain – lain.
Baca: Tempat Nongkrong di Medan Marelan
Karena laris, maka wajr jika Risol Ummu termasuk jenis makanan yang menjadi oleh – oleh khas Medan bagi para turis nasional atau mancanegara ketika datang untuk menikmati paket wisata Medan yang menarik.
Kuliner di Medan memang banyak yang menarik selera untuk di coba. Selain bika Ambon, Anda juga bisa cobain kuliner lainnya. Belakangan ini Risol memang sudah menjamur dimana – mana. Hampir disetiap jalanan ada penjualnya. Harganya pun bermacam – macam. Dari mulai harga kaki lima sampai dengan harga bintang lima.
Berikut kami lamprikan tabel perbedaan risol dengan bakwan:
Tentu, berikut tabel yang menyoroti perbedaan antara risoles dan bakwan:
| Aspek | Risol | Bakwan |
|---|---|---|
| Asal | Masakan Indonesia | Masakan Indonesia |
| Bahan Utama | Kulit risoles tipis yang diisi dengan campuran sayuran, daging, atau ikan, lalu digulung dan digoreng. | Gorengan yang terbuat dari adonan sayuran (biasanya kubis, wortel, dan tauge) dan kadang-kadang udang atau bahan lainnya, lalu digoreng. |
| Bentuk | Bentuk bergulir atau silinder | Bentuk tidak beraturan dan bulat |
| Isian | Beragam isian seperti sayuran, ayam, daging sapi, udang, atau kombinasi dari semuanya. | Terutama berisi sayuran, kadang-kadang dengan udang atau protein lainnya. |
| Penyajian | Biasanya disajikan sebagai makanan jari-jari individu. | Biasanya disajikan dalam satu porsi atau piring bersama. |
| Tekstur | Kulit luar yang renyah dengan isian yang lembut. | Renyah dan garing di seluruhnya. |
| Saus Pelengkap | Sering disajikan dengan saus cabai atau saus berbasis mayones. | Sering disajikan dengan saus kacang manis dan pedas. |
| Kesempatan | Umumnya dimakan sebagai camilan atau pembuka. | Makanan jalanan dan pilihan camilan yang populer. |
| Wilayah | Ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. | Juga ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. |
Kehadiran risol memang mewarnai kuliner nusantara. Sangat tepat untuk di komsumsi sambil berkumpul bersama dengan keluarga. Apalagi ditemani dengan kopi, maka nikmatnya memang tiada tara.
Demikian informasi tentang Risol Medan yang kami sampaikan pada kesempatan ini. Semoga memberikan manfaat kepada para pembaca yang suka kuliner Medan.
1 comment